¡mirar, sentir, oler y saborear! con kuLINIERT , nuestro nuevo formato, queremos despertar los sentidos. con mucho gusto, te invitamos a una degustación con distinguidos chefs recomendados por sus finos platos. nuestra tienda se encuentra junto al naschmarkt, uno de los puntos culinarios de viena.

la apertura, el 9.7., se realizará por marco simonis de BASTEI 10, un lugar que se ha especializado totalmente en el “apetito urbano”. sobre todo a los “foodies” y los “cosmopolitas” afines al diseño, les
encanta este restaurante. según las temperaturas nos preparará diferentes variaciones de ensalada (tabuleh con queso de oveja, ensalada vegana de quinoa negra y roja, ensalada de fideos de arroz con pollo tailandés). además nos presentará “inge”, el nuevo zumo de jengibre.

una semana después, el 16.7., esperamos con interés al chef italiano bruno ciccaglione de SAPORITO y su versión de la cocina italiana, entre cocina “popolare” y “slow food” moderna. nos sorprenderá con variaciones de alcachofa de la theuringer del marchfeld. ambos chefs nos traerán sus degustaciones gratuitamente, así como un pequeño surtido para comprar y llevar.

CUÁNDO
sábado 9.7., 12-17 h, marco simonis / BASTEI 10
sábado 16.7., 12-17 h, bruno ciccaglione / SAPORITO
DÓNDE
tienda LINIERT, linke wienzeile 4, 1060 viena (aire acondicionado ***)